出现在电影、视觉艺术、文学及其他文化形式中的霓虹招牌，勾勒出香港视觉文化的轮廓。 M+从 2013 年开始搜集街头的霓虹招牌，不仅为了肯定其文化价值，也致力保存这些渐渐消失于街景中 的具特色物件。 「森美餐厅」和「鸡记麻雀耍乐」是最先进入 M+馆藏的两个招牌。我们在研究 过程中加深了对其设计、字型、技术和工艺的认识。它们从街头走进博物馆的这趟旅程，亦是博 物馆开展研究本港以至全球各地霓虹招牌保育工作的起点。