阿陈（陈鸿年饰）和Christine（利玉娟饰）是一对早婚的年轻夫妇，但关系阴暗不定，离合无常，其中既有性格的差异，亦有移民与否的分歧。加上时空跳跃的剪接和叙事，整体上充满暧昧又迷离的吸引力。不稳定的天气与关系暗喻香港面临九七不明朗的前景，二人的犹豫不决亦是当年典型的社会心态。影片大胆把拍片与真实、戏剧与人生一炉共冶，可谓方育平一生创作的巅峰，也是香港电影新浪潮的压卷之作。

方育平首作《父子情》（1981）取材自他的童年往事及成长经验，《半边人》（1983）更以女主角重演自己的生活经历而融入虚构的剧情。《美国心》更进一步，主角两夫妻除了重演一些本人实况及演出一些剧情外，又被带远赴美国，途中捕捉他们的种种反应，方育平甚至出镜访问二人，实验性之强一时无两。

本修复以保存于康乐及文化事务署香港电影资料馆的16毫米原底片、35毫米反转中间片，以及35毫米光学声片为基础，并由L’Immagine Ritrovata进行修复。

《美国心》是“M+修复”其中一部电影，该项目由CHANEL支持。

11月8日的放映将设映后谈，讲者为《美国心》制片张志成，以广东话进行。

12月16日的放映将设映后谈，讲者为《美国心》摄影师陈乐仪，以广东话进行。

方育平（1947年生于香港）于香港长大，后来赴美进修。他在1970年代中期取得南加州大学电影系硕士，其后回港发展，为香港电台执导《狮子山下》系列多集单元剧。1981年，他执导个人首部电影《父子情》，勇夺首届香港电影金像奖最佳电影及最佳导演奖。此后执导的《半边人》（1983）和《美国心》（1986）皆被誉为香港电影新浪潮的代表作，并在柏林影展、都灵电影节等场合备受注目。2000年，方育平把一名商人的西藏之旅拍成纪录片《藏道》，其后移居加拿大。