《花鼓歌》是荷里活首部以亚裔和亚裔美国演员担纲的歌舞片，改编自罗杰斯与汉默斯坦的音乐剧，故事来自美籍华裔作家黎锦扬1957年的同名小说。本片讲述新移民李妹（梅木美代志饰）、夜总会老板山米（Jack Soo饰）、歌舞女郎琳达（一年前刚主演了《苏丝黄的世界》的关家茜饰）和年轻单身汉王大（繁田三郎饰）几个角色，在传统与融入三藩市唐人街之间左右为难的生活，恋爱与义务纠缠不清。传奇默片女星黄柳霜原定参演，却在开拍前一个月去世。 《花鼓歌》属于首批向主流观众展现亚裔美国人经历和唐人街生活特色的电影，它不仅因其文化和历史价值而意义非凡，更可召回一个逝去的电影年代的记忆。

亨利高士达（1905–1988）是一位德国出生的电影导演，也是女演员佩吉莫兰的丈夫。在移居美国之前，高士达先以短篇小说和漫画起家，也在柏林执导过两部电影。高士达在环球影城旗下执导了《春闺三凤》（1936）和《丹凤朝阳》（1937），大受欢迎；他的《主教之妻》（1947）、《拿破仑情史》（1954）和《迷离世界》（1950）亦脍炙人口。他改编的《花鼓歌》（1961）获得多个奖项提名，并被列入美国国家电影档案。